De un taller de WMF a la planta de Riedlingen
Silit nació en 1920 como una línea de producto dentro de las plantas de WMF en Geislingen: una olla de acero, fabricada para venderse en un país escaso de materias primas. La primera olla a presión llegó en 1927 con el nombre de Siko, el producto que se convertiría en Sicomatic y permanecería en producción un siglo.
En 1956 toda la producción de Silit se trasladó a una planta construida a propósito en Riedlingen, junto al Danubio. El esmalte dio paso al acero inoxidable, y después a las superficies con recubrimiento. En 1962 llegó la primera sartén esmaltada con efecto antiadherente; en 1975 la Sicomatic-S colocó el regulador de cocción en el asa, una primicia mundial.
El material que define la marca llegó en 1989. Silargan —un núcleo de acero sellado dentro de cerámica funcional sin poros— resolvió dos problemas a la vez: un calor que se comporta y una superficie que no reacciona con los alimentos. No lleva níquel, no altera el sabor y resiste arañazos por naturaleza, no por capa.
La propiedad cambió por el camino. WMF vendió Silit en 1964, la recompró en 1998 tras una década difícil y, desde 2016, la planta de Riedlingen funciona como sociedad puramente productiva. WMF, a su vez, se integró en Groupe SEB entre 2016 y 2017, lo que sitúa a Silit dentro de un gran grupo europeo de menaje sin cambiar lo que sale por la puerta de la fábrica.
Hoy la gama va de las ollas y sartenes Silargan a las ollas a presión Sicomatic, woks, conservación y piezas de repuesto. La garantía de 30 años en la cocina Silargan es la versión larga de la misma afirmación que Silit viene haciendo desde 1920: cómpralo una vez.