De uma oficina da WMF às instalações de Riedlingen
A Silit nasceu em 1920 como linha de produtos dentro das instalações da WMF, em Geislingen: um tacho de aço, feito para vender num país com poucas matérias-primas. A primeira panela de pressão chegou em 1927 com o nome Siko – o produto que viria a chamar-se Sicomatic e a manter-se em produção durante um século.
Em 1956, toda a produção Silit mudou para uma fábrica construída de raiz em Riedlingen, junto ao Danúbio. O esmalte cedeu lugar ao inox, depois às superfícies revestidas. Em 1962 surgiu a primeira frigideira esmaltada com efeito antiaderente; em 1975, a Sicomatic-S colocou o regulador de cozedor na pega, uma estreia mundial.
O material que define a marca chegou em 1989. O Silargan – um núcleo de aço selado dentro de cerâmica funcional sem poros – resolveu dois problemas ao mesmo tempo: um calor que se comporta e uma superfície que não reage com os alimentos. É isento de níquel, neutro no sabor e resistente a riscos por natureza, não por revestimento.
A propriedade mudou pelo caminho. A WMF vendeu a Silit em 1964, voltou a comprá-la em 1998 depois de uma década difícil e, desde 2016, as instalações de Riedlingen funcionam como empresa exclusivamente fabril. A própria WMF integrou o Groupe SEB em 2016–2017, o que coloca a Silit dentro de um grande grupo europeu de artigos de cozinha sem alterar o que sai da porta da fábrica.
Hoje, a gama vai das panelas Silargan às panelas de pressão Sicomatic, passando por woks, arrumação e peças de substituição. A garantia de 30 anos nas panelas Silargan é a versão longa da mesma afirmação que a Silit faz desde 1920: compre uma vez.